Visita all'azienda Quarta Caffè
Il giorno 18 febbraio, gli alunni delle classi terze della Scuola Secondaria di Primo Grado, in attuazione del “Piano dell’Orientamento” del nostro Istituto, hanno visitato la sede di Quarta Caffè, Azienda leader di settore operante nel nostro territorio, e i tesori barocchi del centro storico della città di Lecce.
Da quattro generazioni Quarta Caffè porta avanti, con impegno e determinazione, il lavoro iniziato oltre sessant’anni fa. Una realtà imprenditoriale di famiglia, oggi guidata da Antonio Quarta con i figli Gaetano ed Edoardo, che è riuscita negli anni ad “innovare nella continuità”, senza mai perdere di vista la qualità, l’attenzione per il prodotto e l’attaccamento al territorio.
I ragazzi hanno potuto visitare il sito di produzione e prendere parte ad un momento formativo, durante il quale sono state descritte le varie fasi di produzione, lavorazione e distribuzione del prodotto, sottolineando l’importanza di tecnologie all’avanguardia, tracciabilità e sostenibilità dei processi aziendali.
Ringraziamo di cuore la famiglia Quarta e tutti i collaboratori che hanno accolto con professionalità i nostri ragazzi, trasferendo loro il messaggio che unendo passione, umiltà, conoscenza e formazione è possibile portare avanti con successo un’organizzazione complessa, nella quale la tradizione incontra il progresso!